Şampiyon Kokoreç franchise ile yayılacak

İşe 1950’ lerde büfeci olarak başlayan Galip ve Necati Tokgöz kardeşlerin 1981’ de Beyoğlu Balıkpazarı’ nda açtığı Şampiyon Kokoreç, 1994 ten bu yana tescilli bir marka olarak hizmet veriyor. Bugün itibariyle 12’ si İstanbul’ da olmak üzere 45 şubesi bulunan Şampiyon Kokoreç, bu yıl sonuna kadar girişimcilere 20 franchise vermeyi planlıyor.

Alışveriş merkezleri ve işlek caddelere franchise vereceklerini ifade eden şirket sahiplerinden Ahmet Memişoğlu İstanbul’un yanı sıra Adana, İzmir, Ankara ve Bursa’ ya franchise vereceklerini söyleyerek şöyle devam ediyor:

‘’Franchise verdiğimiz girişimciler ürünlerini bizden temin edecek. Elemanlarını eğitime tabi tutuyoruz. Dekorasyonu da ya biz yaptıracağız ya da onlar bizim istediğimiz standartlarda kendileri yaptıracak. Mağaza geniş cepheli ve 75-100 metrekare arasında olması gerekiyor. Reklam katkı payı isim hakkı gibi alanları kapsayan bir bedel belirledik bunun dışında franchise alan girişimcilerden başka bir meblağ talep etmiyoruz. Tüm bunlar için 30 bin Euro talep ediyoruz’’.